La Fundación Educatio Servanda Toledo se constituye en octubre de 2006. A día de hoy presenta dos grandes obras: el Centro de Estudios Superiores, que imparte ciclos de Formación Profesional en grado Superior y ofrece cursos oficiales y certificados en SAP, y las Escuelas Frassati, cuya meta principal es diseñar cursos de monitores y coordinadores de tiempo libre.
Asimismo, la delegación de Toledo anima con frecuencia la participación en la vida pública a través de la organización de actividades como la Semana del Deporte, el Ocio y la Integración, o la participación en eventos de relieve como la Conferencia Europea de Formación.